STEAKTEST wie dick muss ein STEAK auf dem GRILL sein? --- Klaus grillt

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Praktische Tipps & Styling

Ein Steak ist immer sehr lecker vom Grill. Ist es wichtig wie dick ein Steak ist wenn es gegrillt wird ? Gibt es Unterschiede, wenn ich ein Steak mit unterschiedlicher Dicke grille ? Wie dick sollte das perfekte Steak sein ? Das alles zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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KOMMENTARE

  1. Syn Onym
    Syn Onym
    Vor 5 Tage

    Ach so dünne Dinger gehen auch mal, die hauen wa uns gelegentlich aufe Bratenplatte als Snack - darf der Chef nur nicht wissen ^^

  2. Felix Krull
    Felix Krull
    Vor 8 Tage

    Ja Fleisch, Fleisch und nochmals Fleisch nur Fleisch nur totes Tier ja geilll

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 8 Tage

      Genau 👍😃

  3. KanuniKanun
    KanuniKanun
    Vor 9 Tage

    Was soll ich sagen....

  4. Mr. Kai Wolfman
    Mr. Kai Wolfman
    Vor 9 Tage

    Es kommt wie so oft im Leben auch auf die Dicke an... Danke Klaus für die Veranschaulichung! Ich bevorzuge auch die Klausdicke.

  5. heinz brand
    heinz brand
    Vor 10 Tage

    Nimm 2 und naschen ist gesund!

  6. Jörn Schneider
    Jörn Schneider
    Vor 10 Tage

    unter3-finger-breit ist es kein steak, sondern ein schnitzel....

  7. Manuel E.
    Manuel E.
    Vor 10 Tage

    Na toll, jetzt hab ich mega Appetit! Aber ich bin es ja selbst schuld. Mach weiter so! Sehr sympatisch!

  8. mrrunji1988
    mrrunji1988
    Vor 10 Tage

    9:25 ein steak teilen? ich versteh diese aussage nicht.

  9. Julian
    Julian
    Vor 10 Tage

    Geiler Kanal, mal dezent abonniert 😁

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 10 Tage

      Dankeschön

  10. max mustermann
    max mustermann
    Vor 10 Tage

    medium is ja okay aber das was du da runterziehst vom Grill ist schlicht roh.... wozu mache ich Fleisch warm wenn es dann doch nicht gegart ist?! hätte alles ab dem zweiten nochmal oben auf dem Rost 10min ziehn lassen.

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 10 Tage

      Das war mit 53-56 Grad Kerntemperatur alles andere als roh.

  11. Wolfgang Ginzel
    Wolfgang Ginzel
    Vor 10 Tage

    Hallo Klaus, was ist los mit dir? Ich verfolge deine Beiträge schon seit längerer Zeit - bin übrigens begeisterter Fan - und habe den Eindruck, dass dir dein Essen besonders gut schmeckt :). Kann es sein, dass du immer runder wirst? :)

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 10 Tage

      Was?

  12. Dion Blaster
    Dion Blaster
    Vor 11 Tage

    Man hört überhaupt nicht, schon von Anfang an, was Klaus vom dünnsten Steak hält :Kappa

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 9 Tage

      Es bringt ja auch nichts um den heißen Brei herumzureden🤣

  13. Boater on Tour
    Boater on Tour
    Vor 11 Tage

    Sieht lecker aus. Wenn man nur zu Zweit ist und das Fleisch zu dick, dann ist die Menge nicht zu schaffen. Daher sind für mich 2 cm genug.

  14. airwolf1337
    airwolf1337
    Vor 11 Tage

    Hey Klaus, drück doch die Kamera deiner Frau in die Hand und alle sind glücklich :). Nur nen Vorschlag! Machst top Videos, weiter so!

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 11 Tage

      War krank

  15. M M
    M M
    Vor 11 Tage

    warum schau ich mir so etwas immer an wenn ich hunger hab.. 🤔

  16. Nils -
    Nils -
    Vor 11 Tage

    Also ich esse total gerne dünn aufgeschnitten, unter einem cm aus der Gusspfanne. Am liebsten Ente Cote, mir schmeckt das tatsächlich am besten, habe mich da jetzt von 3cm runterprobiert, so ein knapper cm gefällt mir am besten, viele schauen mich auch oft komisch an und fragen was das für ein Steak sein soll :D

  17. Dirk Schaprian
    Dirk Schaprian
    Vor 12 Tage

    Das Klaussteak ist auch mein Favorit.

  18. Jonathan Kappler
    Jonathan Kappler
    Vor 12 Tage

    Wo du jetzt nicht gesagt hast rein in die hohle birne habe ich leider nicht gemerkt das du einen Geschmackstest gemacht hast😞😞

  19. Luca Müller
    Luca Müller
    Vor 12 Tage

    Kuss

  20. Buradanyakin ben FiberTTH
    Buradanyakin ben FiberTTH
    Vor 12 Tage

    hallöchen , eindeutig die klaus scheibe aber mit meersalz bitte d

  21. Namonaai
    Namonaai
    Vor 12 Tage

    Moin Klaus, wieder ein schönes Video von dir 👍. Wo hast du das Fleisch bestellt? Viele Grüße, Torstebn

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 12 Tage

      Beim Metzger vor Ort

  22. Pascal
    Pascal
    Vor 12 Tage

    Den dicken Brummer würde ich auch nehmen... musst nicht alles alleine essen... Wie immer gute Unterhaltung mit viel Fleisch😛🥩

  23. Old_Brickyard_ Garage
    Old_Brickyard_ Garage
    Vor 12 Tage

    Ich finde das "dünne" Steak och ne verkehrt - lieber dünnes, gutes Fleisch gekauft - als dickes billig Fleisch... Im Videoverlauf hab ich das Gefühl - das es eher in Richtung roh läuft + genug Stroh80 🤣

  24. Moppel Boll
    Moppel Boll
    Vor 12 Tage

    Prof .Julian,ist doch ein uralter Spruch. Er ist ein Krüppel. Echt noch nie gehört ?

  25. Bowlyn B. Bommer
    Bowlyn B. Bommer
    Vor 12 Tage

    Bei 6:22 links im Baum ! Da ist dieser Grill-Stalker schon wieder !

  26. DerJustierer
    DerJustierer
    Vor 12 Tage

    ganz schön Newel in der Prärie ;) Kamera defekt oder beschlagen???? oder verborgt :-) sorry Klaus nicht dein Standard, trotzdem lecker denk ich

    1. DerJustierer
      DerJustierer
      Vor 12 Tage

      @Klaus grillt sehre juud, jebt alles wie immer ;)

    2. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 12 Tage

      Neue Cam.... dauert immer 3-5 Videos bis alles klappt

  27. Kevin Kraus
    Kevin Kraus
    Vor 12 Tage

    Ich liebe Klaus seine Steak Videos😘

  28. Stoneski
    Stoneski
    Vor 12 Tage

    hey Klaus :D Ich hab bisher immer die Stimme von deiner Frau gefehtl ! Kann es möglich sein das die letzten Videos ohne deiner BesserenHelfte gedreht hast ? Zum glück hab ich sie wieder gehört ! Die gehört dazua wie kein ANDERER ! Ich hoff sie wird in den kommenden Videos wider zu hören sein :D IHR ZWEI SIND SUPER !!!! Natürlich dein Kameramann auch aber er muss sich noch beweisen bei mir ! Schöne Grüße aus Österreich !!!

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 12 Tage

      Sie fehlt Gottlob nur manchmal

  29. Scorpiones 67
    Scorpiones 67
    Vor 12 Tage

    Die "Klaus - Dicke" ist meine neue Maßeinheit! ☝️😁

  30. Dirk Dom
    Dirk Dom
    Vor 12 Tage

    Die drei „kleineren“ Stück hätte ich gerne auf dem Beefer gesehen. Dann ist die Kruste gleichmäßiger. Ob dann die flachen Stücke besser abschneiden...

  31. mati
    mati
    Vor 12 Tage

    Da lachen die Italiener nur drüber.Alles was nicht wie ein Bistecca alla fiorentina aussieht, ist kein Steak!

  32. Michael Mueller
    Michael Mueller
    Vor 12 Tage

    Ich kann das immer nich sehn..da läuft einem das wasser im mund zusammen!du hast es so gut..so oft so gutes fleisch..ich beneide dich;) Mfg micha

  33. Holger Judt
    Holger Judt
    Vor 12 Tage

    Ich bin dafür das man die Variante 4, als tägliche Verkostung für Vegane Inhaftierte nutzt. und falls derjenige noch einen Nachtisch möchte, dann gibts die Variante 1 hinterher. Wenn der Inhaftierte Veganer täglich brav sein leckeres Essen vertilgt hat, hat er oder sie, 1/3 Straferlass seiner Gesamtstrafe sich redlich verdient.

  34. Ela Maly
    Ela Maly
    Vor 12 Tage

    Soooo dünn dein Steak.😺😺😺🤗🤗🤗🤣😂😅🤣😂

  35. Bowlyn B. Bommer
    Bowlyn B. Bommer
    Vor 12 Tage

    Tolle Sache. War nur schade das die Katze keinen Bissen abbekommen hat...4:27

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 12 Tage

      Sie hat an dem Tag noch genug abbekommen 😉

  36. axon1993
    axon1993
    Vor 12 Tage

    Ich finds super das du die Videos in 4K raushaust jetzt fehlt nurnoch ein neues Intro ,das ist irgendwie noch so 2014 :D

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 12 Tage

      Das lass ich in Gedenken an Holgi der die Musik komponiert hat unverändert... Ehrensache

  37. Michael S.
    Michael S.
    Vor 13 Tage

    #Klaus Mal unter uns [liest ja keiner mit!] fg Das war KEIN Test, ob ein dünnes Steak besser schmeckt, als ein dickes. :-) Das ist doch Deine Art zu grillen, wenn Du wie immer mal "etwas Appetit" verspürst. lach 3Min. warten ... 1. Steak = Carpaccio = Magen bekommt schon mal was zum arbeiten. :-) ca. 2Min. später ... 2. Steak = Doppel-Carpaccio = Magen hat das Carpaccio verdaut! [Magen kann weiter arbeiten!] nach kurzer Wartezeit ... das 2.Steak ist auch futsch...!] 3. Steak = Klaus Steak = Magen arbeitet jetzt auf 50% Arbeitslast! :-) 30Min. nach dem Carpaccio .... 4. Steak = Männersteak [wird auch nicht getilt!] = Magen kann sich auf Sättigungsgefühl einstellen. Couch kann schon mal bereit gestellt werden! lach Fazit: geteilt wird so ein "häppcehn" beeim Klaus nur, wenn noch noch was übrig bleibt [was aber bestimmt nicht passiert!] lach

  38. Frank Winkens
    Frank Winkens
    Vor 13 Tage

    Ich habe seid Jahren auf das Wort "Digschen" gewartet ! Ich bin geborener Kölner, meine Mutter aus Dresden !

  39. Maik Kellermann
    Maik Kellermann
    Vor 13 Tage

    super erklärt

  40. Trap History
    Trap History
    Vor 13 Tage

    steak for life❤️

  41. Faabs
    Faabs
    Vor 13 Tage

    Hey Klaus,ich hab mal ne Frage... ich hab jetzt seit nem guten Jahr, den Regal 690XL. Unter Volldampf hat das Gerät ja echt Power ohne Ende. Ich hab gesehen du hast ihr auch volle Power. Wenn ich dann die Gussroste Spitz nach oben hin liegen habe, wird es immer ziemlich schnell braun oder schwarz. Bei Rindersteaks ist es mega, du machst einfach Branding und dann hoch damit, macht super zart und Garpunkt ist einfacher zu treffen. Bei nem schönen Nackensteak, will ich es eigentlich fertig grillen ohne noch ewig hoch zu legen. Rost umdrehen gibt's nicht mehr so schöne Brandings. Ich wollte einfach wissen wie du die ganze Sache handhabst. Gruß

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 13 Tage

      Halbmast reicht

  42. The Corn
    The Corn
    Vor 13 Tage

    Hab mal gelert, Fleisch nicht immer wenden, ist das also falsch gelernt?

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 13 Tage

      Kommt Step by Step

    2. The Corn
      The Corn
      Vor 13 Tage

      @Klaus grillt könntest ja mal so ein Video machen mit Irrtümer beim Grillen:)

    3. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 13 Tage

      Das gilt nur bei Rostbrätel

  43. Martin Stenglein
    Martin Stenglein
    Vor 13 Tage

    Ein schöner Test. Würde mich mal bei Schweinenacken interessierem.

  44. Paul
    Paul
    Vor 13 Tage

    Neue Norm: Klaus Scheibe😀

  45. SR Entertain
    SR Entertain
    Vor 13 Tage

    Ich stell mir gerade das Gesicht meiner Metzgerin vor, wenn ich am Tresen stehe und "Klausscheiben" bestelle. 😂😂😂

    1. SR Entertain
      SR Entertain
      Vor 12 Tage

      @Klaus grillt ja, oder schnell kennenlernen, bin, seit ich meinen Smoker habe und n paar sehr gute eigenes Rubs zuammengestellt habe nicht mehr zu bremsen der 9er Dutch war mein Neujahrsgeschenk, was ich mir gemacht habe, nun wird es noch spannender. Die Metzgerin hat gestern schon geguckt, als ich 6 Kilo Nacken geholt habe, ich muss schließlich mal dein Schichtfleisch ausprobieren und damit n bissel experimentieren. Bis jetzt habe ich nur Brot mit dem Dutch gebacken und Wildgulasch gemacht.😉

    2. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 13 Tage

      Das sollte sie kennen 😜

  46. MS82 1909
    MS82 1909
    Vor 13 Tage

    Interessantes und Hilfreiches Video Top Erklärt 👍👌

  47. kein Stress kochen
    kein Stress kochen
    Vor 13 Tage

    tl;dr: Steak, geil!

  48. philliesbluntch
    philliesbluntch
    Vor 13 Tage

    Ich finde den wichtigsten Punkt hast du angesprochen mit der Kruste / Grillgeschmack die bei einem dickeren Steak einfach viel besser wird ohne das Steak komplett durchzugaren. Mir persönlich ist die dicke immer egal solange man eben ein minimum hat mit dem man ordentlichen grillen kann ohne das Steak direkt zu übergaren. Gutes Video!

  49. Reinhard
    Reinhard
    Vor 13 Tage

    8:10 Klaus die Anaconda: 3 Bissen und ab!

  50. Devil Core
    Devil Core
    Vor 13 Tage

    eine klausscheibe zum mitnehmen bitte^^

  51. Michael Böttger
    Michael Böttger
    Vor 13 Tage

    Also grundsätzlich sind alles unter 500g Aufschnitt. Aber sonst mag ich's auch so 2-3cm dick am liebsten. Kommt halt dann auf die Fläche an.

  52. Jannik Heidmann
    Jannik Heidmann
    Vor 13 Tage

    Sowas hab ich gebraucht!☺

  53. Litti Littiti
    Litti Littiti
    Vor 13 Tage

    Fleisch aufschneiden hört sich an wie bumsen.....einfach ma die Döppen zu machen... Geil....☺😉 Daher der Name Foodporn...

    1. Klaus grillt
      Klaus grillt
      Vor 13 Tage

      Hehe

  54. Lausi Meyer
    Lausi Meyer
    Vor 13 Tage

    Schöner Vergleich. Ich finde es bei den dünneren Steaks so schwer, den Garpunkt gut zu treffen. Man muss extrem wachsam sein. das ist gechillter, wenn das etwas dicker ist.

  55. Fab_ian
    Fab_ian
    Vor 13 Tage

    Wenn man Durchschnittlich bei jedem Video mehr Likes hat als Dislike dann muss man echt was können und das kannst du Klaus schau gerne deine Videos weiter soooo🔥🔥🔥🔥

  56. OptikerDelmenhorst
    OptikerDelmenhorst
    Vor 13 Tage

    Einfach vor dem Aufschneiden auf den Faserverlauf achten und entgegengesetzt aufschneiden. Dann hat das Mündchen und die Zähnchen weniger Arbeit.

  57. Son Goku
    Son Goku
    Vor 13 Tage

    mensch da lief was falsch mit der Schärfe,,,, also vom Bild meine ich :-)

  58. Eddgar1963de
    Eddgar1963de
    Vor 13 Tage

    Hallo Klaus, ja meine Erfahrung ist auch eine Stärke von ca. 3 cm , sonst wieder top Video wie immer Daumen hoch

  59. unzensierte wahrheit
    unzensierte wahrheit
    Vor 13 Tage

    Wirklich begeistert hast du dich nicht angehört beim essen eher es ist ok

  60. Nico Schroeder
    Nico Schroeder
    Vor 13 Tage

    unser klaus verfressen wie immer :) ander würden teilen aber klaus niemals