Pack 6 Äpfel in Springform, 1h später platzt du vor Stolz

3 129 Aufrufe 232 Tsd.
Praktische Tipps & Styling

💜🍭💜 Jetzt wird's süß - unser Kochbuch für Naschkatzen ist da und hat 80 überraschende Backrezepte im Gepäck: amzn.to/2nG9zcS
Und heute ein NEUES Rezept:
Mit Cranberrys und Rosinen gefüllter Apfelkuchen | Apfelkuchen wird von jüngeren Generationen schnell als langweilig abgestempelt, immerhin hat Oma früher ständig so einen Kuchen gebacken. Irgendwie ist die Abneigung auch nachzuvollziehen, sind doch all die Cupcakes und Muffins, die in den letzten Jahren die Rezeptbücher erobert haben, hübsch anzusehen und zudem lecker.
Es ist also höchste Zeit, Apfelkuchen in einer neuen Variante zu präsentieren, denn es wäre doch ein Jammer, wenn Äpfel völlig von der Backfläche verschwinden würden. Cranberrys, Rosinen, Zimt, ein cremiger Teig und ein Hauch Rotwein heben unseren Apfelkuchen von klassischen Rezepten ab. 😋🍎🍰
Möchtest du weitere Rezepte wie dieses sehen? Dann abonniere unseren Kanal, um keine neuen Videos mehr zu verpassen: depulse.info
*************************************************
Hier kommst du zum Rezept:
www.leckerschmecker.me/apfelkuchen-mit-cranberrys/?&ref=yt
Auf Pinterest merken: bit.ly/2Nap6Mc
*************************************************
Für den Apfelkuchen brauchst du:
6 Äpfel
Puderzucker zum Bestreuen
Für die Füllung:
100 g braunen Zucker
100 ml Rotwein
150 g frische Cranberrys
30 g Mandelstifte
30 g Rosinen
1 TL Zimt
Für den Teig:
200 g Zucker
5 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Vanillearoma
75 g Frischkäse
So geht es:
1.) Wasche und entkerne die Äpfel; achte darauf, etwas mehr Fruchtfleisch mit auszuschaben, und hebe dieses auf.
2.) Karamellisiere den braunen Zucker. Lösche ihn mit Rotwein ab und verrühre das Ganze mit Cranberrys, Mandelstiften, Rosinen, Zimt sowie dem Fruchtfleisch der Äpfel. Koche die Masse kurz auf und lass sie anschließend abkühlen.
3.) Fette den Boden einer Springform ein und verkleide ihren Rand mit Backpapier. Fülle die Äpfel mit der fruchtigen Mischung und stelle sie mit der Öffnung nach oben in die Springform.
4.) Schlage für den Teig Eier und Zucker schaumig. Gib dann Mehl, Backpulver, Vanillearoma sowie Frischkäse hinzu und verrühre alles zu einem cremigen Teig. Fülle diesen dann in die Springform.
5.) Backe den Kuchen für 60 Minuten bei 170 °C Umluft. Bestreue ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
Guten Appetit! 💚
Man kann Apfelkuchen übrigens auch mit Blätterteig machen, auch das ist einfach und das Ergebnis sieht richtig super aus. Wie das geht, erfährst du in diesem Rezept: www.leckerschmecker.me/apfelkuchen-mit-puddingcreme/?&ref=yt
*************************************************
Suchst du nach einzigartigen Rezepten und innovativen Küchen-Hacks? Dann like, abonniere und folge Leckerschmecker auf diesen Kanälen:
DEpulse: depulse.info
Facebook: leckerschmecker.me/
Pinterest: www.pinterest.de/leckerschmecker/
Website: www.leckerschmecker.me

KOMMENTARE

  1. Eugenia Okuneva
    Eugenia Okuneva
    Vor 3 Tage

    Димаш великолепен, не выразить словами свое восхищение

  2. Unbekannter Teilnehmer
    Unbekannter Teilnehmer
    Vor 4 Tage

    Moment mal ihr packt die äppel mit Schale in den Kuchen.. Finde ich net so prall. Und ihr habt das Kerngehäuse in die Soße gehauen und dann wieder in den Kuchen.. Hmm

  3. Leila W.
    Leila W.
    Vor 5 Tage

    Also ich finde das gar nicht so genial. Äpfel mit Schale im Kuchen ist schon gewöhnungsbedürftig. Rosinen mag ich nicht, Preiselbeeren auch nicht und gestiftelte Mandeln überhaupt nicht. Ich lass das mal lieber.

  4. Frank sigi
    Frank sigi
    Vor 6 Tage

    WE XE s s Nu XE PP

  5. Quilryn
    Quilryn
    Vor 8 Tage

    Warum fehlen eigentlich so oft bei solchen Videos die Mengenangaben? Kann doch nicht so schwer sein, die bei den Zutaten beizuschreiben. -.- Why did so many times missing the measurements in those videos? It can't be so hard to write that down with the ingredients. -.-

    1. Hildegard Schimanski
      Hildegard Schimanski
      Vor 5 Tage

      weil du das Rezeptbuch kaufen sollst natürlich 😃

    2. Quilryn
      Quilryn
      Vor 7 Tage

      @Daniela Sch I wouldn't buy the book only for that. I close the video and I am annoyed about it.

    3. Daniela Sch
      Daniela Sch
      Vor 7 Tage

      They want to sell the book where you can find all the missing informations.

  6. Rosa Pfeffer
    Rosa Pfeffer
    Vor 10 Tage

    Sieht sehr lecker aus ;)aber Zucker über Zucker und dann nochmal Zucker🥴

  7. Melkor' Chosen
    Melkor' Chosen
    Vor 11 Tage

    Junge Junge von dem Geld könnte ich mich einen Monat von ramen ernähren

  8. Horst Voll
    Horst Voll
    Vor 11 Tage

    Man lässt aber bestimmt nicht die Schale dran.... irgendwo schonmal apfelkuchen bestellt, gekauft, oder sonst was wo der Apfel im Kuchen UNGESCHÄLT war?! Es geht halt auch um die Beschaffenheit im Mund, nicht nur um den Geschmack

    1. Heike Akis
      Heike Akis
      Vor 8 Tage

      Nimm yBio Äpfel und gut Waschen dann passts oder du schälst sie halt.

  9. Karlchen Müller
    Karlchen Müller
    Vor 11 Tage

    Das waren keine Preiselbeeren

  10. BROTH3RHOOD OF WOLV3S
    BROTH3RHOOD OF WOLV3S
    Vor 11 Tage

    Mega Apfel Kuchen 👍

  11. Katharina Venier
    Katharina Venier
    Vor 11 Tage

    Die Mengenangaben des 1. Kuchens wären hilfreich, ebenso die Backzeit..ansonsten find ich beide wunderschön und appetitlich.. Beim 2.Kuchen nachbacken werde ich aber die Samengehäuse rausschneiden, sonst hängt einem das Zeug zwischen den Zähnen und schmälert den Genuss..

    1. Edeltraud Lucka
      Edeltraud Lucka
      Vor 11 Tage

      8 in Berlin in

  12. Sonja Gallé
    Sonja Gallé
    Vor 11 Tage

    Wo sind die mengenangaben? Und die Backzeit? Das nervt 😒

    1. Heike Akis
      Heike Akis
      Vor 8 Tage

      Unter dem Video ist ein Pfeil runter scrollen da steht alles

    2. Sonja Gallé
      Sonja Gallé
      Vor 11 Tage

      Habe den Kuchen gebacken. Super geworden 😂👋👍

    3. miadigabriel
      miadigabriel
      Vor 11 Tage

      Herrlich, diese Reaktion 🤗🤗🤗🤗👍

    4. Sonja Gallé
      Sonja Gallé
      Vor 11 Tage

      HA HA HA ! Kann zwar lesen 😁ist mir bis jetzt aber nicht aufgegallen. Vielen Dank 👍

  13. Michael Naseband
    Michael Naseband
    Vor 11 Tage

    Apfelzeit ist doch im Herbst, oder soll man welche aus Neuseeland oder so für das Rezept nehmen?

    1. Morgoth Bauglir
      Morgoth Bauglir
      Vor 9 Tage

      Man kann Äpfel im Keller sehr lange lagern

    2. miskenosse
      miskenosse
      Vor 10 Tage

      Es gibt doch wohl noch Äpfel aus der Region, unser Supermarkt hat jede Menge davon!

    3. Katharina Venier
      Katharina Venier
      Vor 11 Tage

      Manche haben Lageräpfel..Spanien liefert auch Bio Äpfel ...

  14. Lars king
    Lars king
    Vor 11 Tage

    Leute, stolz ist eine Todsünde...

    1. h. stein
      h. stein
      Vor 6 Tage

      Dummheit auch.

    2. Gerhard Schöner
      Gerhard Schöner
      Vor 8 Tage

      Stolz ist keine Todsünde, was ein Blödsinn.

    3. Horst Voll
      Horst Voll
      Vor 11 Tage

      Völlerei auch, also gleich doppelt verschissen vor dem Herrn 😁

  15. AYŞELER ILE YEMEKTE
    AYŞELER ILE YEMEKTE
    Vor 12 Tage

    Kanalımıza beklixoruz desdek için

  16. AYŞELER ILE YEMEKTE
    AYŞELER ILE YEMEKTE
    Vor 12 Tage

    😍😍😍

  17. B Ö
    B Ö
    Vor 12 Tage

    Seht ihr das mein ich !!!! Macht einfach sachen die keiner kennt und nicht dieses karamel zeug denn die ganze halbe welt gesehen hat

  18. dadika bagubo
    dadika bagubo
    Vor 12 Tage

    Also dieser Apfelkuchen....einfach ....schnell....und noch dazu ein Augenschmaus...was will man mehr 😊

    1. Mnemosyne
      Mnemosyne
      Vor 11 Tage

      Vielleicht einen Kuchen, der sich ordentlich verteilen lässt?

  19. Ayda Ali
    Ayda Ali
    Vor 12 Tage

    Wow 👍💯👏👏👌

  20. Ajisen Ramen
    Ajisen Ramen
    Vor 12 Tage

    I really love your ideas and recipes. However I don’t read German very well. Would you please consider putting English captions on the ingredients? 😊 thanks

  21. Hobbykoch
    Hobbykoch
    Vor 12 Tage

    Hammer! 😃😃😃

  22. New-me Bash-ah
    New-me Bash-ah
    Vor 12 Tage

    Hat es keine App für Süss..

  23. Mom of Two Kids
    Mom of Two Kids
    Vor 12 Tage

    👍👍👌👋🔔💚💜💙🌹🌹🌹🌹🌹

  24. nightflier70
    nightflier70
    Vor 12 Tage

    Super Rezepte..👍👍 Aber die Äpfel mit Kerngehäuse?? Mach ich für mich anders, weil so sparsam muss man nicht sein 😊

    1. Leila W.
      Leila W.
      Vor 5 Tage

      Ich kann mir denken, dass das Kerngehäuse aus vernünftigen Gründen mitgebacken wird. In der vollwertigen Ernährung isst man das mit.

    2. Manuela Hedderich
      Manuela Hedderich
      Vor 8 Tage

      Ich möchte kein Kerngehäuse essen

  25. Bruce Wayne
    Bruce Wayne
    Vor 12 Tage

    1:26 Fail

    1. Daniela G.
      Daniela G.
      Vor 11 Tage

      Bruce Wayne 😂

  26. Sultanım Sultan Tarifleri
    Sultanım Sultan Tarifleri
    Vor 12 Tage

    Ein Kunstwerk😋

  27. TvFreakLady
    TvFreakLady
    Vor 12 Tage

    Der Kuchen sieht SO toll aus! :3

  28. Wa Mu
    Wa Mu
    Vor 12 Tage

    Könnte man statt dem Wein auch Saft nehmen?

    1. Karsten Stahl
      Karsten Stahl
      Vor 11 Tage

      Anna Bambie danke Bambie,für die Aufklärung 👍

    2. Anna Bambie
      Anna Bambie
      Vor 11 Tage

      Julian Robbel ja ist es. Aber der Alkohol verdampft beim backen eh. Traubensaft wird wahrscheinlich bisschen süß

    3. Julian Robbel
      Julian Robbel
      Vor 11 Tage

      Karsten Stahl Ist das Ironie?

    4. Karsten Stahl
      Karsten Stahl
      Vor 11 Tage

      Nein das geht leider nicht. Als alternative wäre aber durchaus Wodka( ich nutze immer three sixty. Anderer sollte aber auch gehen. Sonst gehen natürlich auch Rum und JÄGERMEISTER. Manchmal mische ich die Getränke auch für den richtigen wumms.

    5. Julian Robbel
      Julian Robbel
      Vor 12 Tage

      Ungesüßter Traubensaft.